Rotweine

2015 - Spätburgunder -CLASSIC-

Charakter: vollmundig, gehaltvoll, dezentes Waldbeerenaroma, weich im Abgang

Alkohol: 13.66  % Vol.
Restzucker: 4.80  g/l
Säure: 5.80  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Silberne Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz
  • Rheinhessen mit Profil

2017 - Dornfelder -lieblich- Q.b.A.

Charakter: weich, samtig, Aromen von schwarzer Kirsche und Brombeeren, leichter Vanille- Karamellton, sehr süffig

Farbe: tiefdunkel

Alkohol: 10.85  % Vol.
Restzucker: 40.40  g/l
Säure: 5.70  g/l
Inhalt/Flasche: 1.00  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Silberne Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2017 - Dornfelder -trocken -

Charakter: dicht, wuchtig, sehr intensive Fruchtnoten, von Kirsche und Brombeeren, reife Tanine, etwas Nelke

Farbe: tiefdunkel

Alkohol: 13.00  % Vol.
Restzucker: 1.70  g/l
Säure: 5.60  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Bronzene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2016 - Cabernet Mitos - trocken

Charakter: vollmundig, samtig, kräftig, vielschichtig mit Aromen schwarzer Johannisbeere und reifen Brombeeren, dezentes Vanillearoma gepaart mit Lakritz und dezentem Anflug von Leder, sehr lang anhaltend

Farbe: dunkles Kirschrot bis schwarzrot

Alkohol: 14.26  % Vol.
Restzucker: 4.30  g/l
Säure: 5.00  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Goldene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2017 - Dornfelder - halbtrocken

Charakter: kräftiges Bukett, vollmundig, samtweich mit intensiver Frucht

Farbe: rubinrote Farbe

Alkohol: 12.50  % Vol.
Restzucker: 14.70  g/l
Säure: 5.00  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Goldene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2014 - Dornfelder -trocken- im Barrique gereift -

Charakter: dezente Vanille- und Eichenholznote, Aromen von reifen, roten Früchten, vollmundig

Alkohol: 13.04  % Vol.
Restzucker: 2.60  g/l
Säure: 5.30  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Ausbau:

der Wein wurde nach der erfolgten Maischegärung für 10 Monate im Eichenholzfass gelagert

Speiseempfehlung: passend zu dunklem Fleisch, Wild, Lamm & herzhaft delikatem Käse. 2 Std. vor dem Servieren öffnen und dekantieren, um das feine Bukett optimal zu entfalten.

2015 - Spätburgunder -trocken - im Barrique gereift

Charakter: Duft nach roten Früchten - mit Vanille -Zimt Anklängen

Alkohol: 13.50  % Vol.
Restzucker: 4.10  g/l
Säure: 6.00  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

2017 - SEITE AN SEITE - NEU -

Charakter: frischer, fruchtiger Rotwein er besticht durch seine Taninstruktur und seine Leichtigkeit Seite an Seite ist eine Cuvee aus Cabernet Mitos und Spätburgunder. Gewachsen in den Lagen Ensheimer Kachelberg und Albiger Hundskopf.Grüne Noten des Cabernet und die Samtigkeit des Spätburgunders vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Auch im Sommer gekühlt der ideale Terrassenwein.

Alkohol: 13.50  % Vol.
Restzucker: 1.70  g/l
Säure: 5.60  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Besonderheiten: Offizieller Spendenwein der Vor-Tour der Hoffnung 1€ pro verkaufte Flasche spenden wir für hilfsbedürftige und krebs-kranke Kinder

Speiseempfehlung: Lammrücken mit Rotweinchalotten und Süßkartoffelmousse.

Alle Produkte vom Weingut Leo Lahm finden Sie unter wirwinzer.de.