Weißweine / Weißherbst

2018 - Blanc de Noir - trocken

Charakter: reife Apfel und Birnen, mineralisch, ein lebendiges Säurespiel gibt dem Wein sein frisches und spritziges Geschmackserlebnis

Alkohol: 13.00  % Vol.
Restzucker: 5.80  g/l
Säure: 8.50  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

2018 - Dornfelder Rose

Charakter: Erdbeere, Himbeere und Brombeere in der Nase - finden sich auch im Gaumen wieder . Leicht und frisch- der ideale Sommerwein oder als Speisebegleiter zu Fischgerichten der perfekte Partner

Alkohol: 13.00  % Vol.
Restzucker: 5.00  g/l
Säure: 6.80  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

2018 - Spätburgunder Weißherbst

Charakter: spritzig, jugendlich, harmonisch mit weicher Säure, gut gekühlt der ideale Sommergenuss

Alkohol: 12.00  % Vol.
Restzucker: 25.50  g/l
Säure: 5.70  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Ausbau:

nach der Lese und dem Maischen der Trauben, wurde diese für 12 Std. ziehen gelassen - danach Kelterung und Vergärung des Mostes im Edelstahltank.

Auszeichnungen:

  • Bronzene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2017 - Riesling - trocken

Charakter: feine Mineralität Zitrus & Pfirsich

Alkohol: 12.00  % Vol.
Restzucker: 12.20  g/l
Säure: 9.70  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

2017 - Ensheimer Riesling

Charakter: Ortswein aus den Ensheimer Weinlagen spiegeln die Bodeneigenschaften von Löss u. Lehm mit kalkhaltigem Untergrund wieder . Typische Rieslingfrucht gepaart mit Holznoten verleihen dem Wein ein schönen ,nachhaltigen Schmeld

Alkohol: 11.00  % Vol.
Restzucker: 4.00  g/l
Säure: 8.30  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

2018 - Sauvignon blanc - trocken

Charakter: spritzige Säure , kräftiges Aroma , Gras,Kräuter, Stachelbeeren - passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten od. Pasta mit Sahnesosse

Alkohol: 12.00  % Vol.
Restzucker: kA  
Säure: kA  
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Bronzene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2015 - Riesling Spätlese - feinherb -

Charakter: elegant, gehaltvoll, belebende Säure

Alkohol: 11.39  % Vol.
Restzucker: 18.00  g/l
Säure: 7.70  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Goldene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2017 - Weißburgunder - Classic

Charakter: dezente Säure, feine Frucht, leicht nussiges Aroma, idealer Menubegleiter

Alkohol: 12.28  % Vol.
Restzucker: kA  
Säure: kA  
Inhalt/Flasche: kA  

Besonderheiten: Leichter Sommerwein

Auszeichnungen:

  • Silberne Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2017 - Chardonnay -trocken -

Charakter: zartes Gelb, reife Birne, dezente Zitrus, etwas Walnuß und leichte Vanille - sehr nachhaltig Perfekt zu Fischgerichten und sommerlichen Salaten

Alkohol: 13.00  % Vol.
Restzucker: 5.00  g/l
Säure: 6.20  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Goldene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2016 - Riesling - halbtrocken

Charakter: kA

Alkohol: 12.00  % Vol.
Restzucker: 13.70  g/l
Säure: 6.50  g/l
Inhalt/Flasche: 1.00  Ltr.

2018 - Leo Legere

Charakter: frisch, legere, feinfruchtig reife Ananas, langanhaltender Nachhall, Deutscher Qualitätsweineine Cuvee aus Scheurebe, Würzer, Bacchus, MTH,

Alkohol: 12.54  % Vol.
Restzucker: 10.10  g/l
Säure: 5.70  g/l
Inhalt/Flasche: 1.00  Ltr.

2018 - Würzer - halbtrocken

Charakter: feine Frucht, frisch, elegant, edeles Muskataroma

Alkohol: 12.10  % Vol.
Restzucker: 35.00  g/l
Säure: 5.90  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Silberne Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2016 - Kerner Spätlese - lieblich

Charakter: säurebetont, feinfruchtig und finessenreich mit Nuancen von Birne, grünem Apfel, Honig, Pfirsich, Ananas

Farbe: strohgelb mit goldgelben Reflexen

Alkohol: 13.00  % Vol.
Restzucker: 37.30  g/l
Säure: 5.80  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Speiseempfehlung: ideal zu Desserts wie Obstsalat oder Schokolade mit hohem Vollmilchanteil

Auszeichnungen:

  • Bronzene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2018 - Huxelrebe Spätlese - lieblich

Charakter: kA

Alkohol: 13.00  % Vol.
Restzucker: 34.60  g/l
Säure: 6.00  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Goldene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2018 - Huxelrebe Auslese - lieblich

Charakter: 0,50 Exotische Aromen von mango Maracuja & Litchi -gepaart mit einer feinen Honignote .Ein wunderbares Zusammenspiel von eigenem Restzucker und belebender Säure geben ein harmonisches Geschmacksbild -

Alkohol: 10.50  % Vol.
Restzucker: 81.80  g/l
Säure: 6.60  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Besonderheiten: lange Lagerfähigkeit

Auszeichnungen:

  • Goldene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2017 - SEITE AN SEITE

Charakter: jugendliches Weißweincuvee , spritzig, frisch, verführerisch eine Cuvee aus der Bukettsorte Scheurebe verfeinert mit der Raffinessedes Rieslings.

Alkohol: 13.00  % Vol.
Restzucker: 8.80  g/l
Säure: 7.80  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

2016 - Riesling Auslese Oppenheimer Herrenberg

Charakter: typisch frisch, angenehmes süßes Säurespiel Pfirsich, Zitrone

Alkohol: 8.50  % Vol.
Restzucker: 7.70  g/l
Säure: 94.00  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.

Auszeichnungen:

  • Goldene Kammerpreismünze von Rheinland-Pfalz

2018 - KABIcute - Riesling lieblich

Charakter: COME BACK OF THE KABINETT _. cute.-engl. /Süss,lieblich genau diese engl. Übersetzung passt wie die Faust aufs Auge zu unserer neusten Creation. Frische Finesse des Riesling mit typischen Zitrusnoten und einer dynamischen Säure machen ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für jeden Anlass.

Alkohol: 9.00  % Vol.
Restzucker: 59.00  g/l
Säure: 6.80  g/l
Inhalt/Flasche: 0.75  Ltr.